Lidda

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Delicato, quasi dolce

Le note gradevoli, caratteristica della varietà Biancolilla, si ritrovano in questo olio che, già a naso, esprime un’armonia di profumi che inebria. Di colore verde mediamente intenso, a naso presenta profumi fusi di erba fresca, nocciola e pomodoro. Al palato è un olio delicato quasi dolce, è il più delicato dei nostri oli. Le note piccanti appena accennate conferiscono un gusto elegante che si sposa perfettamente con i piatti a base di pesce.

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